CULTIVO DE HORTALIZAS: ROTACIONES

Generalmente, la huerta se divide en varias zonas o parcelitas (3 ó 4), llamadas hojas o eras. Cada hoja se destina a un único cultivo o a varios juntos con parecidas exigencias y se van rotando para no cultivar siempre en el mismo terreno las mismas especies.






• Con esta técnica se consigue 2 cosas:

1. Evitar en parte el aumento de plagas y enfermedades del suelo específicas para cada grupo de tanto repetir esas especies en el mismo suelo. Si falta el huésped, se irán extinguiendo los parásitos. Aunque no es perfecto, puesto que las plagas y hongos del suelo pueden desplazarse de una parcelita a la otra y resistir muchos años.

2. Otra ventaja de rotar hortalizas es que las Leguminosas (judías, habas y guisantes) fijan Nitrógeno atmosférico por medio de nódulos en sus raíces, dejándolo disponible para el próximo cultivo y enriqueciendo de este modo el suelo. Cultiva las hambrientas de N como coles, patatas o espinacas después de las leguminosas.



Nódulos en raíz de Leguminosa
Nódulos (bultitos) en las raíces de leguminosas



• Hazte un planing con los meses del año. Anota todo lo que vayas haciendo: fechas de siembra y plantado, tratamientos, problemas y resultados. Todo lo que apuntes te servirá muchísimo para ir mejorando.

• Para saber la fecha de siembra y de recolección de las distintas hortalizas consulta la tabla que encontrarás aquí.

• Algunos cultivos se siembran una vez al año (nabos y coles de invierno) pero otras, como lechuga y rábanos, se pueden hacer sembrados repetidos para tener todo el año.

• Calcula que la mayoría de las parcelas sólo producirán 2 cosechas anuales.

• A mediados de primavera es tal la cantidad de especies que se pueden plantar que hay que evitar quedarse sin espacio para el resto del año, así que lo mejor es contenerse. Calcula cuanto tiempo ocupará cada una (lee el paquete o mira la tabla de arriba) y cuando quede libre siembra una distinta para obtener otra cosecha.

• Muchas veces la climatología del año hace cambiar los planes. Se flexible.

• Te propongo el siguiente diseño de huerto: crea 4 zonas para cada grupo de hortícolas. Las 4 parcelitas si las quieres hacer tipo macizos pueden bordearse con ladrillos, tablones o con borduras de plantas, como perejil, orégano, cebollas, aromáticas (santolina, romero o lavanda), boj, evónimo enano,... Si dispones las plantas en líneas, no hacen falta estos bordes.

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Bosques de Canada

Manitoba y sobre todo Ontario, albergan dos tipos de bosques. Al norte, el bosque boreal de densa vegetación está compuesto por coníferas como el espino blanco, el abeto balsámico y el alerce. Más al sur, en el valle de San Lorenzo, la vegetación está compuesta por coníferas y árboles frondosos. Los magníficos arces de azúcar son de un verde luminoso en verano mientras que en otoño pueden ser verdes, amarillos o color rojo vivo. Cada estación es especial.

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